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Desserts

Croustillants à la guimauve

Facile et rapide à préparer, ce dessert à base de guimauves est aussi une recette gourmande et idéale pour terminer le repas sans se forcer…Ingrédients pour 4 personnes :70 g de beurre demi-sel300 g de guimauve80 g de galette de riz soufflé100 g de chocolat noir50 g de chocolat pralinéCroustillants à la guimauve– Dans une grande casserole, faire fondre à feu doux le beurre et la guimauve.
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Jardinage

Broméliacées : des plantes colorées pour fleurir l’intérieur

AccueilJardinageBroméliacées : des plantes colorées pour fleurir l’intérieurIl y a des plantes qui nous étonnent et que l’on ne se lasse pas d’admirer tant pour leur feuillage que pour leur floraison.Et parmi elles il y a la grande famille des broméliacées. Ces fleurs que l’on utilise chez nous comme plantes d’intérieur et tout droit venues d’Amérique du Sud, sont remarquables et très décoratives.
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Fleurs du jardin

Bacopa : une pluie d’argent !

Le bacopa est une très jolie petite fleur qui fleurit aussi bien au soleil qu’à l’ombre.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Sutera diffusaFamille : ScrofulariacéesType : VivaceHauteur : 20 à 30 cmExposition : Soleil, mi-ombreSol : OrdinaireFloraison : Mai à octobreFacile d’entretien, voici les conseils pour une floraison belle et durable.
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Desserts

Tarte alsacienne aux pommes

Facile et rapide, cette recette de tarte alsacienne aux pommes est à la fois gourmande et délicieuse.Ingrédients pour 4 personnes :1 rouleau de pâte brisée4 pommes (reinettes)2 oeufs100 g de sucre semoule1/2 cuil. à café rase de cannelle en poudre200 g de crème épaisse15 cl de lait entierDécouverte : toutes nos tartes aux pommesTarte alsacienne aux pommes– Préchauffer le four à 180 °C (th.
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Fleurs du jardin

Galane : des couleurs éclatantes

La galane, également appellée penstemon, est une très jolie vivace qui fleurit tout l’été.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : PenstemonFamille : ScrophulariacéesType : VivaceHauteur : 0,6 à 0,8 mExposition : Ensoleillée et mi-ombreSol : Plutôt riche et bien drainéFloraison : Mai à octobreFacile de culture, voici comment entretenir vos galanes et prolonger la floraison.
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Confitures

Marmelade d’orange : irrésistible !

Voici la marmelade d’orange, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures.Retrouvez, avec cette recette, le vrai goût de la marmelade d’orange.Ingrédients2 kg d’oranges à bouche, à peau fine, biologiques (facultatif)2 citrons non traités1 kg 300 de sucre cristalliséRecette de la marmelade d’orangeLaver les oranges sous l’eau tiède afin de faire fondre la cire végétale.
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