Apéritif et tapas

Rillettes de thon maison

Rillettes de thon maison


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En apéritif ou en entrée, régalez vous avec ces rillettes de thon aussi facile que rapide à préparer et délicieuse à manger sur une tartine grillée.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 200 g de thon au naturel
  • 2 cc de persil ciselé
  • 1 échalote
  • 1 cs de crème fraîche
  • 1 cc de moutarde
  • 1 petit suisse
  • Jus d’un citron frais
  • Sel, poivre (ou baies roses)

Recette des rillettes de thon maison

Réalisée en 5 minutes, la recette de rillettes de thon maison se conserve quelques heures au frais tout au plus.

  • Commencer par ouvrir la boîte de thon au naturel, puis égoutter
  • Émietter le thon
  • Éplucher et ciseler finement l’échalote
  • Mélanger l’échalote avec le jus de citron, saler et laisser mariner quelques minutes
  • Mélanger le thon avec le persil
  • Ajouter la crème fraîche, la moutarde et le petit suisse
  • Ajouter enfin l’échalote ciselée et conserver au frais

Avant de servir…

  • Faire griller des toast de pain
  • Tartiner avec les rillettes de thon

Une alternative consiste à remplacer le persil par des herbes en fonction des saisons comme du basilic, de l’estragon ou encore de la coriandre…

Bon appétit !


Video: Rillettes de Thon. La recette rapide et simple. (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Farnham

    Chose utile

  2. Salrajas

    Aha, a!

  3. Dallan

    remarkably, the message very funny

  4. Akinoramar

    Merci pour l'information, peut-être que je peux vous aider avec quelque chose aussi?

  5. Thaqib

    Je m'excuse d'interférer ... Mais ce sujet est très proche de moi. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez au PM.

  6. Yomi

    Je suis désolé, rien de ce que je ne peux pas vous aider. Je pense que vous trouverez la bonne solution. Ne désespérez pas.



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