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Croquette de coquillettes au jambon et à l’emmental

Croquette de coquillettes au jambon et à l’emmental


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Idéal avec une bonne laitue, ces croquettes de coquillettes au jambon et à l’emmental sont aussi facile que rapide à réaliser, pour un repas complet.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 300 g de reste de coquillettes
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 50 g d’emmental râpé
  • 100 g de fromage frais
  • 1 oeuf
  • 8 cuil. à soupe de chapelure
  • 5 cuil. à soupe d’huile de tournesol
  • Sel, poivre du moulin

Croquettes de coquillettes au jambon et à l’emmental

– Disposer les coquillettes dans un hachoir, les hacher finement.

– Emincer le jambon blanc.

– Dans un saladier, verser les coquillettes hachées, ajouter l’emmental.

Verser le fromage frais, le jambon émincé et l’oeuf. Assaisonner. Bien mélanger.

– Dans une assiette, étaler la chapelure. Former des croquettes et les rouler dans la chapelure.

– Dans une poêle, faire chauffer l’huile, y déposer les galettes, cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes. Maintenir au chaud à l’entrée du four.

Recette : A. Beauvais, Photo : F. Hamel


Video: Omelette à litalienne. (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Jenarae

    Uspokoytes!

  2. Talar

    Merci pour l'info!

  3. Guiderius

    Vous avez touché le point. Une bonne idée, je suis d'accord avec toi.

  4. Goltilmaran

    Je confirme. Je m'abonne à tout ce qui précède.Discutons de ceci

  5. Waelfwulf

    Wacker, il me semble une idée brillante

  6. Cynfarch

    Désolé pas le mien ... ..

  7. Migor

    Et que nous ferions sans votre magnifique phrase



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